Deprecated: Required parameter $args follows optional parameter $element_object in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/inc/template-functions.php on line 1270

Deprecated: Required parameter $args follows optional parameter $language_code in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/inc/template-functions.php on line 1296

Deprecated: Required parameter $args follows optional parameter $element_ids in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/inc/template-functions.php on line 1324

Deprecated: Required parameter $taxonomy follows optional parameter $slug in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/inc/taxonomy-term-translation/wpml-term-translation.class.php on line 143

Deprecated: Required parameter $lang_code follows optional parameter $slug in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/inc/taxonomy-term-translation/wpml-term-translation.class.php on line 143

Deprecated: Required parameter $trid follows optional parameter $el_type in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/sitepress.class.php on line 1477

Deprecated: Required parameter $language_code follows optional parameter $el_type in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/sitepress.class.php on line 1477

Deprecated: Required parameter $element_id follows optional parameter $default in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/sitepress.class.php on line 1659

Deprecated: Required parameter $source_language follows optional parameter $post_type in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/sitepress.class.php on line 1944

Warning: The magic method WPML_Absolute_Url_Persisted::__wakeup() must have public visibility in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/classes/url-handling/resolver/wpml-absolute-url-persisted.php on line 30

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 424

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 436

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 446

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 459

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 472

Warning: Private methods cannot be final as they are never overridden by other classes in /home/hgvi10/public_html/wp-content/plugins/wpml-string-translation/inc/package-translation/inc/wpml-package-translation-helper.class.php on line 487
ბლოგი Archives - Vinovino.ge
  • მთვარი
  • ჩვენ შესახებ
  • კატალოგი
  • ბლოგი
  • კონტაქტი
  • ბლოგი

    ღვინის მაღაზია VINO&VINO Georgia

    ღვინის მაღაზია “VINO&VINO Georgia-ს” სომელიე ნიკა თინაშვილი ბრენდის და მათი რჩეული ღვინის კოლექციის შესახებ.

    ვრცლად

    ღვინის მაღაზია VINO&VINO Georgia

    VINO&VINO-ს რეზერვების ოთახი

    VINO&VINO-ს რეზერვული, საავტორო და პრემიუმ კლასის ღვინოები

    ვრცლად

    VINO&VINO-ს რეზერვების ოთახი

    VINO&VINO-ს რჩეული ღვინოები მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან

    გაიგეთ მეტი ჩვენი განსაკუთრებული კოლექციის შესახებ

    ვრცლად

    VINO&VINO-ს რჩეული ღვინოები მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან

    ქართული ღვინის რჩეული კოლექცია

    VINO&VINO-ში განსაკუთრებული ადგილი ქართული ღვინის კოლექციას უჭირავს, რომელსაც გულმოდგინედ და ყველა წესის დაცვით ვარჩევდით
    ვრცლად

    ქართული ღვინის რჩეული კოლექცია

    როგორ შევარჩიოთ ღვინო

    ერთ-ერთი მარტივად გასათვალისწინებელი დეტალია ღვინის ბოთლის ძირი და შუშის სისქე. თუ ღვინის ბოთლს ძირზე ჩაღრმავება არ აქვს და ბრტყელია,

    ვრცლად

    როგორ შევარჩიოთ ღვინო

    როგორ შევარჩიოთ ღვინო

    ერთ-ერთი მარტივად გასათვალისწინებელი დეტალია ღვინის ბოთლის ძირი და შუშის სისქე.

    🔸 თუ ღვინის ბოთლს ძირზე ჩაღრმავება არ აქვს და ბრტყელია, ასევე თუ მას მსუბუქი და თხელი შუშა აქვს, იგი სუფრისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ. მისი შენახვა რეკომენდებულია 1-2 წელი.
    🔸 ღვინო, რომელიც ჩაღრმავებულძირიან, სქელ, მუქ შუშის ბოთლშია ჩამოსხმული, სარეზერვოა და შეგიძლიათ შეიძინოთ საკოლექციოდ.

    ღვინის შერჩევაზე კონკრეტული კითხვა თუ გექნებათ, ჩვენი სომელიეები სიამოვნებით დაგეხმარებიან.


    📍 გელოდებით ყაზბეგის 31-ში.

    რომელია უკეთესი ღვინო – ხის საცობით (ე.წ ქორქით) თუ ხრახნიანი თავსახურით?

    გავრცელებული მოსაზრებაა, რომ ხის საცობიანი ღვინო აუცილებლად უკეთესი და უფრო მაღალი ხარისხისაა

    ვრცლად

    რომელია უკეთესი ღვინო – ხის საცობით (ე.წ ქორქით) თუ ხრახნიანი თავსახურით?

    რომელია უკეთესი ღვინო – ხის საცობით (ე.წ ქორქით) თუ ხრახნიანი თავსახურით?

    გავრცელებული მოსაზრებაა, რომ ხის საცობიანი ღვინო აუცილებლად უკეთესი და უფრო მაღალი ხარისხისაა, რაც არასწორი სტერეოტიპია.

    ხრახნიანი თავსახური არათუ არ ჩამოუვარდება ხის საცობს, არამედ რიგ შემთხვევებში შეიძლება ითქვას, იცავს კიდეც ღვინოს გაფუჭებისგან.

    🔸 არსებობს ბევრი მიზეზი, რატომაც გამოიყენება ხის საცობი: ხე განახლებადი რესურსია; საცობი ბოთლის ფორმას ერგება, რის გამოც ჰერმეტიზაციისთვის მიმზიდველი გზაა; საცობიანი ბოთლის გახსნის პროცესიც, თავის მხრივ, სასიამოვნო “რიტუალია”;
    🔸 თუმცა მნიშვნელოვანი უარყოფითი მხარეა ის, რომ ცუდი საცობი დროთა განმავლობაში იშლება და მისი ნაწილები ღვინოში ხვდება, რაც შესამჩნევ გავლენას ახდენს ღვინის გემოსა და სუნზე, შესაბამისად – ხარისხზეც.


    სადავო საკითხია გარემოსთვის რომელი საშუალებაა უკეთესი, თუმცა ღვინის ხარისხის თვალსაზრისით დარწმუნებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ხრახნიანი ღვინო ხის საცობიანს არაფრით ჩამოუვარდება.

    აღსანიშნავია, რომ ხრახნიან თავსახურს ბევრი მსოფლიო დონის ღვინის მწარმოებელი იყენებს. ამიტომ ამ დეტალს ღვინის ხარისხის განმსაზღვრელ ფაქტორად ნუ მიიჩნევთ.

    ღვინის შერჩევაზე კონკრეტული კითხვა თუ გექნებათ, ჩვენი სომელიეები სიამოვნებით დაგეხმარებიან.
    📍 გელოდებით ყაზბეგის 31-ში.

    რატომ განსხვავდება ღვინის ბოთლების ფორმა და ფერი ერთმანეთისგან?

    ღვინის ბოთლის დაბადების თარიღად 1652 წელს მიიჩნევენ, ეს ინგლისში მოხდა.

    ვრცლად

    რატომ განსხვავდება ღვინის ბოთლების ფორმა და ფერი ერთმანეთისგან?

    გაგჩენიათ კითხვა, რატომ განსხვავდება ღვინის ბოთლების ფორმა და ფერი ერთმანეთისგან?

    ღვინის ბოთლის დაბადების თარიღად 1652 წელს მიიჩნევენ, ეს ინგლისში მოხდა. პირველი ბოთლი შავი შუშისგან იბერებოდა, ოვალური ფორმა და მოღუნული ყელი ჰქონდა, მოგვიანებით კი სხვა შეფერილობებიც დაემატა.

    დღესდღეობით ღვინის ბოთლის 12 ტიპი არსებობს (თუ არ ჩავთვლით დიზაინერულ და მარკეტინგულად შეცვლილ ბოთლებს): ბორდო, ბურგუნდია, რონი, შამპანური, კოტ დე პროვანსი, მოზელი და ალზასი, რეინი, კიანტი, ბოქსბიუტელი, იურა, ვინ ჟონ და შემაგრებული ღვინის (პორტვეინის) ბოთლი.

    ბოთლები ხშირად განსხვავდება ერთმანეთისგან ფორმით – გრძელი და წვრილი, მოკლე და მრგვალი. ეს ღვინის სტილზე, რეგიონსა და გზავნილზეა დამოკიდებული.

    ასევე განსხვავდება ბოთლის ფერები:

    🔸 სუფრის თეთრი და ვარდისფერი ღვინოები უმეტესად გამჭვირვალე ბოთლებში გვხვდება, რათა სასმელის ფერი გამოჩნდეს. თუმცა თუ ღვინო მაღალი ხარისხისაა, მაგალითად, შაბლი, მის ბოთლს მომწვანო შეფერილობა აქვს და ნიშნავს, რომ მაღალი კლასის სასმელია.
    🔸 რაც შეეხება წითელ ღვინოს, ზოგადად, მას მარტივად აზიანებს ჟანგვის პროცესი და მზის შუქზე მოხვედრა, რაც, თავის მხრივ, ამ პროცესს აჩქარებს. შესაბამისად, მნიშვნელოვანია წითელი ღვინოები მუქ შუშაში ჩამოისხას.

    კონკრეტული კითხვა თუ გაქვთ, ჩვენი სომელიე სიამოვნებით დაგეხმარებათ.
    📍 გელოდებით ყაზბეგის 31-ში.

    #სომელიესრჩევები